Работа: технолог в Сочи, 17 вакансий

Требования:

• Высшее техническое образование

• Наличие ученой степени кандидата технических или физико-математических наук обязательно

• Дополнительное образование по разработке информационных систем, информационной безопасности будет преимуществом

• Опыт работы в образовательных/исследовательских организациях или ИТ-компаниях по профилю вакансии

• Опыт выполнения научно-исследовательских работ в сфере информационной безопасности, проектировании и разработке инженерных и программных решений

• Опыт выполнения прикладных работ по тематике критической информационной инфраструктуры является преимуществом

• Знание

...

Ищем мастера своего дела в ремесленную пекарню!

Если вы обожаете создавать кулинарные шедевры и хотите работать в дружной команде, то эта вакансия для вас! Мы ищем Заведующего производством/Главного технолога, который будет вдохновлять и вести за собой.

Первая и главная цель работы технолога – это контроль и соблюдение качества выпускаемой продукции. Вкус, внешний вид, свежесть – это то зачем приходят наши

...

О вакансии:Столовая у моря с большим потоком гостей приглашает в команду повара-технолога. Мы ищем профессионала, который сможет взять на себя организацию производственного процесса и контроль качества, а также будет участвовать в приготовлении блюд.

Обязанности:

• Разработка и ведение технологических карт.

• Организация полного цикла работы кухни: заготовка, приготовление, подача.

• Контроль соблюдения норм СанПиН и HACCP.

• Калькуляция блюд, контроль остатков

...

Обязанности:

Контроль технологических процессов:

• проверка и корректировка действующих технологических карт и калькуляций (ТТК и КК) на основании актов проработок или сборников рецептур;
• проведение проработки блюд и проработки сырья, контроль процентов потерь;
• контроль технологии приготовления блюд.

Оптимизация производственных процессов:

• проведение мероприятий по снижению трудозатрат на производстве готовой продукции и снижению себестоимости блюд;
• анализ сличительных ведомостей по показателю пересортицы сырья;
• анализ результатов

...

Задачи:

• Подготовка и проведение всех этапов внутренних проверок на соответствие СМБПП
• Контроль приема продовольственного сырья, пищевой продукции, упаковочных и вспомогательных материалов
• Контроль хранения сырья и пищевой продукции
• Контроль технологических процессов изготовления готовой продукции
• Контроль качества, безопасности и реализации готовой продукции
• Контроль за санитарным состоянием производственных помещений, оборудования, кухонной посуды и инвентаря
• Контроль личной гигиены и гигиенического обучения персонала
• Контроль выполнения

...

Обязанности:

• Работает со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, КТ, СТП).
• Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд.
• Составляет меню совместно с Шеф поваром производства.
• Разрабатывает программы по обеспечению повышения качества услуг питания.
• Готовит предложения по расширению ассортимента и

...

Обязанности:

• Ведение, контроль и отчетность внутренней документации (акты отработки, акты разделки, перемещения и списания товара);
• Соблюдение санитарных правил и норм, контроль ведения журналов, контроль клининга на предприятии;
• Составление ТТК, отработка блюд;
• Заведение списаний и перемещений;
• Ведение станционных карт;
• Контроль правильности заведения приходов, перемещений;
• Контроль и разбор ревизий;
• Расчет КБЖУ всех блюд;
• Составление плана меню, фото, касса;
• Взаимодействие с контролирующими органами;

...

Мы крупнейший оператор в Сочи по поставке спецодежды и униформы для гостиниц, отелей, санаториев и ресторанов города.

Сейчас мы расширяемся, и нам нужен в команду Технолог.

Ключевые задачи:

- Доработка лекал, наведение порядка в лекалах.

- Отшив тестового и эталонного образца, отработка конструкций изделий.

- Установка порядка выполнения работ и пооперационного маршрута сбора изделия.

- Обучение швей.

- Технологический контроль

...

Если Вы:

• любите детей и свою работу;
• ответственны, активны и инициативны;
• владеете современными образовательными технологиями;
• применяете прогрессивный подход в образовательном процессе;
• обладаете высоким уровнем предметной компетентности, умеете научить;
• стремитесь творчески подходить к своему делу и достигать профессиональных высот;
• уверенный пользователь ПК;
• имеете желание развиваться и расти среди профессионалов.

Обязанности:

• опыт проведения занятий по предмету "Технология" и "ИЗО" по программе ФГОС

...

Мы рекламно-производственная компания с собственной производственной базой и самым современным оборудованием.

Изготавливаем и оформляем крупнейшие и самые знаковые мероприятия в нашем городе и за его пределами.

Обязанности:

• Обсуждение с клиентом проекта
• Подбирать оптимальную технологию и материалы для реализации проекта
• Осуществление замеров
• Подготовка заданий в работу для дизайнера, на фрезеровку, лазерную резку, и другим производственным цехам
• Расчет стоимости заказа
• Планирование сроков

...

ООО Роза хутор ОП Фристайл приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде Специалиста информационных технологий для работы в отеле Фристайл

Обязанности:

• Обеспечение уровня, доступности и непрерывности работы информационных систем.
• Cопровождение договоров на техническое обслуживание инженерных систем.
• Работа с системами WindowsServer, AD, DHCP, FS, ExchangeServer, VPN.
• Управление и настройка DECT ATC, WI-FI.
• Настройка системы платного телевидения.
• Работа с системами управления отелем

...

Научно-технологический университет «Сириус» собирает звёздную команду из талантливых и амбициозных ученых. «Сириус» предлагает новую, прогрессивную модель исследовательского университета, в котором создаются все условия для реализации прорывных идей и проектов.

Руководство Научно-технологического университета «Сириус» исходит из того, что кадровый потенциал – основополагающая ценность организации, и обеспечивает своих сотрудников передовым оборудованием мирового класса и комфортными условиями для жизни.

В качестве приоритетных направлений

...

Требуется: Технолог общественного питания.Обязанности:

• Контроль себестоимости блюд

• Создание технологических карт

• Учет сырья и реализованной продукции

• Участие в разработке новых блюд

• Проведение инвентаризации

• Контроль за движением и остатками продуктов

• Составление и ведение калькуляционных карт

• Выявление недостач и излишков

• Составление товарных отчетов

• Обеспечение корректности оформления первичных документов

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности

• Отслеживание себестоимости шведской линии по каждому рациону
• Корректность

...

Обязанности:

• Контролирует нормативный режим работы, эксплуатации очистных сооружений в соответствии с требованиями технической документации, действующего технологического регламента и государственных органов экологического и санитарного контроля, качественной обработки осадка и своевременного вывоза его на реализацию;
• Руководит переключением технологического оборудования, трубопроводов и в случае необходимости вводит в работу резервное оборудование;
• Следит за поддержанием требуемых запасов применяемых реагентов, ведет их учёт и, в случае

...

AZIMUT ЗДОРОВЬЕ – крупнейшая сеть санаториев, объединяющая под своим брендом 18 объектов, расположенных в экологически чистых местах и лучших курортных зонах России.

Мы предоставляет санаторно-курортные услуги высокого качества, идеально сочетая отдых и лечение.

Обладая развитой инфраструктурой, современным медицинским оборудованием и уникальной лечебно-диагностической базой, мы предлагаем качественный сервис и клиентоориентированный подход к каждому гостю.

AZIMUT ЗДОРОВЬЕ Ивушка приглашает присоединиться к дружной

...

Обязанности:

• Обучение и воспитание обучающихся с учётом специфики преподаваемого предмета (девочки). Проведение внеурочных занятий согласно ФГОС. Методическая работа, составление тематических планов учебной и внеурочной деятельности. Ведение в установленном порядке учебной документации.

Требования:

• высшее или среднее профессиональное педагогическое образование (либо профессиональная переподготовка учитель);
• опыт работы приветствуется;
• готовы рассмотреть также студентов старших курсов.

Условия:

• компенсация найма жилья в размере 20000 тыс. рублей,

...

Заведующий производством (фабрика-кухня, полуфабрикаты)

О компании

Мы «Все ли поели?»— современное пищевое производство полного цикла в Сочи. Собственное мясоперерабатывающее и кулинарное подразделение выпускает широкий ассортимент полуфабрикатов для сети наших предприятий. Сейчас мы выстраиваем новую систему управления производством, ориентированную на стабильные объёмы и высокое качество.

Нам нужен сильный и системный руководитель, который возьмёт на себя организацию всех производственных процессов, оптимизирует работу

...