Работа: в Сочи, 7 вакансий

Повар - раздачи "ресторан Берлога"

Обязанности:

- Своевременная и аккуратная отдача готовых блюд гостям и туристам курорта на линии «шведский стол».

- Общение с гостями, доброжелательные консультации и помощь в выборе блюд.

- Поддержание порядка и эстетичного вида блюд на линии раздачи.

- Контроль температуры и выкладки блюд согласно стандартам.

Требования:

- Быть коммуникабельным и стрессоустойчивым.

- Соблюдать опрятность и

...

Повар холодного цеха (ресторан Высота)

Обязанности:

∙ Приготовление блюд по технологическим картам;

∙ Своевременное составление заявок на продукты;

∙ Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;

∙ Поддержание чистоты на рабочем месте;

∙ Участие в инвентаризациях и приёмке продуктов

Требования:

∙ Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года;

∙ Знание технологий приготовления горячих блюд;

∙ Аккуратность, ответственность, умение работать в

...

Обязанности:

• Прием и размещение гостей
• Работа с программой Opera
• Работа с кассой
• Работа с запросами/пожеланиями отдыхающих
• Работа с отзывами гостей в различных сервисах
• Проведение ночного аудита
• Взаимодействие с рестораном кемпинга (подача списков по питанию, передача обратной связи по обслуживанию)
• Организация трансфера гостей и логистики грузов
• Реализация проката оборудования (палатки, спальники, карематы, трек палки)
• Разведение костров (2 костровые зоны)
• Подготовка и

...

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной и безопасной работы вакуумных туалетных систем.
• Выполнение технического обслуживания, ремонта и очистки систем сбора и удаления отходов.
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил техники безопасности и экологических требований.
• Проведение планового и внепланового технического обслуживания вакуумных туалетов (проверка герметичности, вакуумных насосов, клапанов, трубопроводов, датчиков и электронных компонентов).
• Регулярная очистка и промывка систем, дезинфекция оборудования.
• Мониторинг параметров работы системы (уровень вакуума,

...

Повар горячего цеха (кафе Лес)

Обязанности:

∙ Приготовление горячих блюд по технологическим картам;

∙ Контроль качества и подачи блюд;

∙ Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;

∙ Поддержание чистоты на рабочем месте;

∙ Участие в инвентаризациях и приёмке продуктов

Требования:

∙ Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года;

∙ Знание технологий приготовления горячих блюд;

∙ Аккуратность, ответственность, умение работать

...

Повар - универсал (ресторан "Высота")

Обязанности:

∙ Приготовление блюд по технологическим картам;

∙ Контроль качества и подачи блюд;

∙ Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;

∙ Поддержание чистоты на рабочем месте;

∙ Участие в инвентаризациях и приёмке продуктов

Требования:

∙ Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года;

∙ Знание технологий приготовления горячих блюд;

∙ Аккуратность, ответственность, умение работать в

...

Повар заготовщик (кафе Лес)

Обязанности:

∙ Подготовка продуктов: нарезать, мариновать, бланшировать и частично термически обрабатывать ингредиенты по технологическим картам блюд;

∙ Производство полуфабрикатов из мяса, рыбы и морепродуктов;

∙ Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;

∙ Поддержание чистоты на рабочем месте;

∙ Участие в инвентаризациях и приёмке продуктов

Требования:

∙ Опыт работы поваром заготовщиком от 1 года;

∙ Знание технологий

...