Работа: в Сочи, 1 вакансия

Обязанности:

В связи с расширением производства в отель 4* (Центральный район г. Сочи) требуется зав. производством отдела питания

• Управление ассортиментом продукции, планом разработок новой продукции, контроль введения новых видов продукции в производство.
• Обеспечение выполнения плановых показателей (NPS, продаж, маржинальности, операционных расходов и потерь).
• Разработка и внедрение мероприятий, направленных на выполнение финансово-экономических показателей.
• Оперативное решение технологических и организационных вопросов.
• Контроль за

...