Работа: шеф-повар в Сочи, 301 вакансия

Ресторан «Перчини» - это пространство, в котором гость открывает для себя новый мир пиццы и пасты.

Мы не стоим на месте, развиваем не только бренд, но и корпоративную культуру для наших команд!Для нас важно быть с тобой на одной волне

Мы ищем в команду Шеф-повара и возможно ты именно тот, кто нам нужен.Что будет входить в твои обязанности:

...

В новый яркий амбициозный проект ищем шеф-повара!!!

В обмен на ваш опыт и качественную работу гарантируем интересные задачи, амбициозные проекты, возможность карьерного роста до территориального или бренд шефа.

Обязанности:

• Соблюдение стандартов приготовления и отдачи блюд
• Работа с персоналом
• Прохождение ревизий, внутренних и внешних проверок
• Заказ и списание продуктов
• Выполнение показателей эффективности работы ресторана
• Участие в проработках и обновлении меню
• Плотное

...

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!

Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!

Функции в работе:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Поддерживание

...

ООО "Олимпинвест" приглашает на постоянную работу Шеф-повара на объекты общепита.

Обязанности:

• организация бесперебойной работы кухни на двух объектах (Аля-карт, шведская линия, линия раздачи);
• разработка технической документации;
• анализ и оптимизация себестоимости;
• обучение сотрудников, создание позитивной атмосферы в коллективе и мотивация команды на достижение лучших результатов;
• контроль качества, соблюдения рецептур, технологии приготовления и подачи блюд;
• контроль качества входящего сырья и соблюдения стандартов

...

Приглашаем к долгосрочному и продуктивному сотрудничеству высококвалифицированного шеф-повара на собственное производство готовой еды.

Почему выбирают нас:

✅ Крупная стабильная компания с масштабными планами развития✅ Профессиональное и лояльное руководство✅ Динамичная и дружелюбная команда✅ Возможность профессионального и личностного роста✅ Конкурентная заработная плата✅ Удобный график работы✅ Корпоративное питание

Что Вам предстоит:

✔️ Организация эффективной работы

...

Ресторанные проекты A. Hashkhaev и Novikov Group приглашают в совместный проект талантливого Шеф-повара!

Что будет входить в обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни.
• Оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни.
• Формирование команды (участвовать в подборе, адаптации персонала).
• Управление командой: обеспечение заполняемости штата сотрудников, организация работы, расстановка и контроль за деятельностью сотрудников, обучение и адаптация новых сотрудников, мотивация и

...

Ресторанные проекты A. Hashkhaev - это рестораны "Avocado Queen" и "Высота 5642", являющиеся совместными проектами с Novikov Group, наш Авторский ресторан "1460 Meat Story", а также сеть кофеен "Stars Coffee" в г. Ростове-на-Дону.

Мы приглашаем в команду ресторанных проектов г. Ростова-на-Дону талантливого и амбициозного Шеф-повара ресторана.

Что будет входить в обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни.
• Оптимизация и грамотное

...

Наша компания в поисках Шеф-повара в дом

Обязанности:

• Составление и утверждение меню;

• Закупка продуктов, составление заявок для закупки;
• Ежедневное приготовление блюд;
• Оформление подачи блюд;
• Уборка своего рабочего места, заточка ножей;
• Отслеживание правильного хранения и наличия определенных продуктов;
• Отслеживание срока годности продуктов;
• Приготовление блюд для семейных торжеств (банкетов, фуршетов, детских праздников, пикников, барбекю).

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром в VIP-семьях

...

Обязанности:

Участие в разработке концепции сети ресторанов; развитие личного бренда шеф-повара;

Создание меню;

Контроль производства;

Привлечение и развитие персонала;

Прохождение внутренних и внешних проверок;

Контроль трудовой дисциплины;

Формирование отчетности.

Требования:

Профильное образование, опыт работы Шеф-поваром от 1,5 лет;

Опыт работы в сетевых проектах;

Знание русской и итальянской кухни.

Условия:

Белая з/п 2 раза в месяц;

...

Обязанности:

Участие в разработке концепции сети ресторанов; развитие личного бренда шеф-повара;

Создание меню;

Контроль производства;

Привлечение и развитие персонала;

Прохождение внутренних и внешних проверок;

Контроль трудовой дисциплины;

Формирование отчетности.

Требования:

Профильное образование, опыт работы Шеф-поваром от 1,5 лет;

Опыт работы в сетевых проектах;

Знание русской и итальянской кухни.

Условия:

Белая з/п 2 раза в месяц;

...

Alean Collection приглашаем в нашу команду шеф-повара шведской линии и ресторана Аля-карт:

МЫ предлагаем:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ
• Место работы в с.Архыз, п.Романтик
• Бесплатное проживание и питание
• Соблюдение всех социальных гарантий.
• График работы 5/2.
• Конкурентную и стабильную заработную плату.
• Скидки на услуги отелей сети Alean Collection.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана;

• Руководство и контроль выполнения требований

...

КонцепцияУникальный гастрономический проект с русско-французской кухней. Натуральные ингредиенты, фермерские продукты, дровяная печь и аутентичная деревенская атмосфера в самом сердце Красной Поляны.

Требования•⁠ ⁠Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет•⁠ ⁠Понимаешь русскую кухню и знаком с французскими методами обработки продукта•⁠ ⁠Ты влюблен в свое дело и трепетно относишься к продукту•⁠ ⁠Хочешь развиваться, умеешь ставить

...

КонцепцияУникальный гастрономический проект с русско-французской кухней. Натуральные ингредиенты, фермерские продукты, дровяная печь и аутентичная деревенская атмосфера в самом сердце Красной Поляны.

Требования•⁠ ⁠Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет•⁠ ⁠Понимаешь русскую кухню и знаком с французскими методами обработки продукта•⁠ ⁠Ты влюблен в свое дело и трепетно относишься к продукту•⁠ ⁠Хочешь развиваться, умеешь ставить

...

В новое заведение от Мидийного Места, с новой концепцией, Мясное Место!

Мы сеть уникальных ресторанов федерального уровня. И сейчас мы находимся в активной фазе грандиозного роста по всей России.

Нам нужны люди, готовые двигать гастрономию только вперед.

Мы не просто готовим, мы разворачиваем смысл на тарелке!

Нам нужен Шеф-повар!

Обязанности:

• Опыт работы с выпечкой, работа с документацией, формирование заявок на

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы пищевым производством санатория
• Работа с технологическими картами (шведский стол, банкетное меню);
• Контроль и соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд;
• Учет продуктов (работа с заборными листами)
• Контроль качества приготовления блюд;
• Контроль за соблюдением санитарных норм;
• Проведение инвентаризации остатков продуктов;
• Формирование отчетности о производственной деятельности

Требования:

• Наличие средне-специального профильного образования (высшее-технологическое как преимущество)
• Опыт работы на позиции Шефа

...

Обязанности:

• Приготовление блюд соответственно имеющимся ТК и калькуляциями
• Участие в разработке новых блюд
• Работа с заготовками - планирование и своевременное производство
• Участие в инвентаризации
• Поддержание рабочего места в чистоте и порядке в соответствии с санитарными нормами

Требования:

• Профессионализм, достаточный опыт работы на хоспере
• Понимание основ современной кухни.
• Активная практика в режиме "а ля карт".
• Опыт в трендовом оформлении блюд
• Добросовестность,

...

Уютную рабочую атмосферу и дружный коллектив Конкурентоспособную зарплату и возможность профессионального роста Гибкий график работы, который позволит сочетать работу с личной жизнью Участие в кулинарных мастер-классах и повышение квалификацииПриготовление блюд согласно ТТК Контроль срока годности реализуемой продукции Поддержание чистоты и порядка в своей рабочей зоне.

Обязанности:

Организация работы бригады поваров ресторана шведской линии

Контроль работы бригады поваров.

Оценка результатов деятельности.

Реализация мер по предупреждению хищений и других случаев нарушения трудовой дисциплины, регламентов и стандартов.

Подготовка мер по повышению эффективности работы.

Контроль качества выпускаемой продукции.

Осуществлять руководство производством кухни ресторана.

Направлять деятельность подчиненных на обеспечение своевременного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента, количества и качества в

...

❗ Открыт набор поваров, кондитеров (и не только) на различные позиции: шведская линия, аля-карт (универсалы, горячий цех, холодный цех) на постоянную и сезонную основы в отели 4⭐и 5⭐ в городе-курорте Сочи! Вакансии открыты в разных районах города: Центр Сочи, Адлер, Олимпийский Парк (Сириус), Красная поляна (Роза Хутор)

Рассматриваете работу в отеле с проживанием и питанием? Добро пожаловать!

...

«Grand Karat Sochi» – это пятизвездочный отель, расположенный в самом центре Сочи, в 200 метрах от побережья Черного моря и Курортного проспекта.

Отель «Grand Karat Sochi» приглашает в свою команду Су-шеф кондитера для долгосрочного сотрудничества.

Что мы ожидаем от кандидата на вакантную позицию:

• Профильное образование по направлению пекарь-кондитер;
• Отличные знания технологии производства кондитерских изделий и выпечки;
• Опыт работы в

...