Работа: шеф-повар в Сочи, 362 вакансии

️ Ищем Шеф-повара в новое молодёжное кафе-бар в центре Сочи — «АИСт»!

Вы не просто готовите — вы создаёте эмоции, воспоминания и атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова?Тогда мы точно ищем вас!

Мы строим пространство мечты:— Для местных активных ребят из нашего сообщества АИС (Активные Игры Сочи)— И для гостей города, которые хотят попробовать вкусную

...

В небольшое уютное кафе растительной кухни «Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ», где гости – это наши друзья, которых мы очень любим и они любят нас, нужен классный шеф-повар/су-шеф

Обязанности:

- Подбор и обучение сотрудников;

⁃ Контроль качества

⁃ Поставщики и учет расходуемых продуктов; инвентаризации, взаимодействие с технологом

- ежеквартальное обновление меню

⁃ Соблюдение норм сэс

Требования:

Опыт работы шеф- поваром/су-шефом

Пунктуальность;

Иметь

...

Оператор питания санатория «Кристалл» приглашает кандидатов на позицию шеф-повара.

Обязанности:

• Участие c процесса pre-opening;

• Организация и эффективное управление всеми операционными процессами кухонного подразделения;

• Разработка и постоянное совершенствование меню с учётом концепции санатория, сезонности и глобальных гастрономических трендов, в том числе с внедрением локальных вкусов;

• Обеспечение высокого уровня качества приготовления и презентации блюд во всех точках питания

...

Ресторанные проекты A. Hashkhaev - это рестораны "Avocado Queen" и "Высота 5642", являющиеся совместными проектами с Novikov Group, наш Авторский ресторан "1460 Meat Story", а также сеть кофеен "Stars Coffee" в г. Ростове-на-Дону.

Мы приглашаем в команду ресторанных проектов г. Ростова-на-Дону талантливого и амбициозного Шеф-повара ресторана.

Что будет входить в обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни.
• Оптимизация и грамотное

...

Шеф-повар на производство готовой еды (г. Сочи)

Зарплата: обсуждается с успешным кандидатом

Город: Сочи

Занятость: полная занятость

График: 5/2

Оформление: по ТК РФ

Обязанности:

• Организация эффективной работы кухни на производстве (объём — от 7 000 до 10 000 порций в смену);
• Управление текущим персоналом и формирование новой команды для развития направления готовой еды (в газовой среде, срок хранения 7 суток);

...

Шеф-повар на производство готовой еды (г. Сочи)

Зарплата: обсуждается с успешным кандидатом

Город: Сочи

Занятость: полная занятость

График: 5/2

Оформление: по ТК РФ

Обязанности:

• Организация эффективной работы кухни на производстве (объём — от 7 000 до 10 000 порций в смену);
• Управление текущим персоналом и формирование новой команды для развития направления готовой еды (в газовой среде, срок хранения 7 суток);

...

Alean Collection приглашаем в нашу команду шеф-повара шведской линии:

МЫ предлагаем:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ
• Место работы в с.Архыз, п.Романтик
• Бесплатное проживание и питание
• Соблюдение всех социальных гарантий.
• График работы 5/2.
• Конкурентную и стабильную заработную плату.
• Скидки на услуги отелей сети Alean Collection.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана;

• Руководство и контроль выполнения требований технологии приготовления, оформления,

...

В нашу команду требуется: Шеф- Повар.Обязанности:

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности;
• Проведение работ по совершенствованию организации производственного процесса;
• Разработка рецептур новых блюд (меню шведской линии при отеле более чем на 1000 человек);
• Постоянный контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдением работников санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществление расстановки поваров и других работников производства;
• Бракераж готовой пищи;
• Организация

...

В дружный коллектив нашего заведения «ROYAL LOUNGE BAR» Стейк Хаус» г. Сочи

Требуется новый Шеф повар с высоким уровнем мастерства и отличным знанием своих должностных обязанностей!

Обязанности:

Готовить блюда по технологическим картам;

• Заготавливать продукты
• Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов;
• Контролировать чистоту и порядок на кухне.
• Соблюдение СанПин
• Взаимодействие с поставщиками
• Проведение ревизий
• Снятие остатков

Требования:

• Наличие медицинской книжки

...

Утка Ли ресторан паназиатской кухни в центре Сочи.

Обязанности:

• Организация работы кухни и персонала с «нуля» ;

• Опыт работы с паназиатской кухней;

• Запуск проекта с момента стройки;

• Подбор и закупка необходимого оборудования;

• Разработка нового меню, технологических карт, расчет себестоимости блюд;

• Постоянный контроль и оптимизация стоимости блюд меню;

• Формирование и управление командой (от 10

...

Everest Sochi - уникальный ресторанный проект lounge формата, который уверенно занимает одну из лидирующих позиций в кальянно-ресторанном сегменте черноморского побережья, входящий в сеть заведений Everest Group, основанную в 2017 году.

Мы вам предлагаем:

• Работа в крупной компании
• Стабильный доход 150.000-200.000
• График работы 5/2
• Бесплатное питание и форма
• Рост и развитие внутри компании
• Корпоративные скидки
• Ежегодно открывается от 3 до 5

...

AZIMUT ЗДОРОВЬЕ – крупнейшая сеть санаториев, объединяющая под своим брендом 18 объектов, расположенных в экологически чистых местах и лучших курортных зонах России.

Мы предоставляет санаторно-курортные услуги высокого качества, идеально сочетая отдых и лечение.

Обладая развитой инфраструктурой, современным медицинским оборудованием и уникальной лечебно-диагностической базой, мы предлагаем качественный сервис и клиентоориентированный подход к каждому гостю.

AZIMUT ЗДОРОВЬЕ Ивушка приглашает присоединиться к дружной

...

В небольшое уютное кафе растительной кухни «Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ», где гости – это наши друзья, которых мы очень любим и они любят нас, нужен классный шеф-повар/су-шеф

Обязанности:

- Подбор и обучение сотрудников;

⁃ Контроль качества

⁃ Поставщики и учет расходуемых продуктов; инвентаризации, взаимодействие с технологом

- ежеквартальное обновление меню

⁃ Соблюдение норм сэс

Требования:

Опыт работы шеф- поваром/су-шефом

Пунктуальность;

Иметь

...

Обязанности:

Организация работы бригады поваров ресторана шведской линии

Контроль работы бригады поваров.

Оценка результатов деятельности.

Реализация мер по предупреждению хищений и других случаев нарушения трудовой дисциплины, регламентов и стандартов.

Подготовка мер по повышению эффективности работы.

Контроль качества выпускаемой продукции.

Осуществлять руководство производством кухни ресторана.

Направлять деятельность подчиненных на обеспечение своевременного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента, количества и качества в

...

❗ Открыт набор поваров, кондитеров (и не только) на различные позиции: шведская линия, аля-карт (универсалы, горячий цех, холодный цех) на постоянную и сезонную основы в отели 4⭐и 5⭐ в городе-курорте Сочи! Вакансии открыты в разных районах города: Центр Сочи, Адлер, Олимпийский Парк (Сириус), Красная поляна (Роза Хутор)

Рассматриваете работу в отеле с проживанием и питанием? Добро пожаловать!

...

В Mantera Supreme Seaside требуется повар-универсал:

Обязанности:

• Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции;
• Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции;
• Проверять исправность электроприборов, используемых в процессе приготовления еды, соблюдая технику безопасности. Своевременно производить их чистку. Своевременно сообщать об

...

В Mantera Supreme Seaside требуется повар-универсал:

Обязанности:

• Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции;
• Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции;
• Проверять исправность электроприборов, используемых в процессе приготовления еды, соблюдая технику безопасности. Своевременно производить их чистку. Своевременно сообщать об

...

В ROYAL LOUNGE BAR срочно требуется Повар / Су-шеф, готовим вкусно и качественно!

Американо-европейская кухня

Обязанности:

• Готовить блюда по технологическим картам
• Заготавливать продукты на следующий день
• Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов
• Контролировать остатки и участвовать в ивентаризации, делать заявки
• Контролировать чистоту и порядок на кухне

Требования:

• Готовить вкусно и с душой
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

...

Команда Bridge Resort город Сочи, пгт Сириус приглашает к сотрудничеству кандидатов на открытую вакансию «Старший повар».

Обязанности:

• Осуществлять руководство кухней в смену.
• Направлять деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием.
• Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества

...

Команда Bridge Resort город Сочи, пгт Сириус приглашает к сотрудничеству кандидатов на открытую вакансию «Старший повар».

Обязанности:

• Осуществлять руководство кухней в смену.
• Направлять деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием.
• Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества

...