Работа: шеф-повар в Сочи, 283 вакансии

Ресторан Горыныч - это проект Бориса Зарькова, посвящённый работе с открытым огнем.

Ресторан входит в альянс White Rabbit Family, основанный ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Мы предлагаем:

⭐ 4500 смена

...

В новый круглогодичный ресторан премиум-класса Аркадия Новикова на первой береговой линии, в самом центре Сириуса (Олимпийский парк)

Требуется повар заготовщик (мясо, рыба)Если вы стремитесь к совершенству и еда для вас это искусство тогда вы на верном пути.

Ждем ваши отклики или можете присылать ваши сообщения (разумеется в рабочее время до 18:00)Обязанности:

• Соблюдение стандартов и технологий приготовления и отдачи

...

В новый круглогодичный ресторан премиум-класса Аркадия Новикова «Моя Звезда» на первой береговой линии, в самом центре Сириуса (Олимпийский парк)

Требуется повар Пиццамейкер Обязанности:

Соблюдение стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд.

Поддержание чистоты и санитарных норм.

Требования: Опыт работы от года

Наличие санитарной книжки

Условия: БЕСПЛАТНО ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ ПРОЖИВАНИЕ

- Работа круглогодичная

- Официальное оформление, соц. пакет

- Заработная плата 2

...

Мы занимаем 1 место по Краснодарскому краю в рейтинге работодателей 2023 и 2024 года и 1 место в отрасли по России! 2 место среди лучших компаний по России!

Вам предстоит:

• Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий по технологическим картам
• Замес кондитерских полуфабрикатов
• Работа с декором и шоколадом
• Соблюдение санитарных норм

Наш идеальный кандидат:

• Уже имеет опыт работы в приготовлении изделий из

...

Территория комплекса включает в себя несколько ресторанов и баров.Ресторан авторской кухни «Брунелло» Ильи Захарова и ресторан «Баффет». Бар «Рояль» и бар «Пушкин».

В связи с активным развитием проекта в Красной Поляне в настоящий момент наша команда растет. Мы ищем профессионалов своего дела, готовых оказывать клиентский сервис высочайшего уровня!

Вам предстоит:

• Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд
• Соблюдать

...

Стань частью команды знаменитого горного курорта России!

Какие задачи необходимо решать:

• Приготовление и выкладка блюд для завтрака по типу «шведский стол»
• Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок
• Работа в горячем, холодном, заготовочном цехах
• Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических требований, стандартов отеля
• Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда

Для решения этих задач требуется:

• Профильное, средне-специальное образование
• Опыт работы от

...

Мы занимаем 1 место по Краснодарскому краю в рейтинге работодателей и входим в ТОП-50 крупных компаний по России*

Вам предстоит:

• Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд;
• Соблюдать при приготовлении блюда технологические карты и инструкции;
• Контролировать качество готовой продукции;
• Осуществлять оперативное обслуживание посетителей, не допускать задержку их обслуживания.

Мы предлагаем:

• Работу в крупной компании и уникальной команде;
• Место работы:

...

ALEAN FAMILY SPUTNIK входит в состав сети семейных курортов Alean Collection на черноморском побережье России.

Круг обязанностей:

Заниматься приготовление блюд и заготовок согласно ТТК;

• Соблюдать стандарты приготовления, подачи и качества блюд;
• Соблюдать нормы и правила производственной санитарии и личной гигиены.
• Пожелания к соискателю:

Образование среднее специальное;

• Опыт работы;
• Знание технологии приготовления блюд;
• Умение работать по технологическим картам;
• Знание санитарных норм

...

Мы - Мидийное место, и мы - команда активных талантливых людей, которые создают невероятный продукт с рейтингом 5,0 при наличии 17 000 оценок. Да, да! Мы так можем!

Мы сеть уникальных ресторанов федерального уровня. И сейчас мы находимся в активной фазе грандиозного роста по всей России.

Нам нужны ребята, готовые двигать гастрономию только вперед.

Мы не просто готовим, мы разворачиваем

...

В новый круглогодичный ресторан премиум-класса Аркадия Новикова на первой береговой линии, в самом центре Сириуса (Олимпийский парк)Обязанности:

• Соблюдение стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд.
• Поддержание чистоты и санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы от года
• Наличие санитарной книжки

Условия: БЕСПЛАТНОЕ ПРОЖИВАНИЕ!

- Работа круглогодичная

- Официальное оформление, соц. пакет

- Заработная плата 2 раза

- 4800 руб. Смена

-

...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно меню ресторана
• Контроль готовности и подачи каждого блюда
• Приготовление заготовок, в том числе на шведскую линию
• Работа по калькуляционным и технологическим картам
• Поддержание санитарных норм на рабочем месте

Требования:

• Среднее профессиональное или высшее образование
• Опыт работы не менее года
• Умение работать с технологическими картами
• Соблюдение технологических процессов при приготовлении пищи
• Наличие медицинской книжки обязательно
• Преданность своему

...

Мы занимаем 1 место по Краснодарскому краю в рейтинге работодателей 2023 и 2024 года и 1 место в отрасли по России! 2 место среди лучших компаний по России!

Вам предстоит:

• Приготовление кондитерских изделий согласно меню по технологическим картам
• Замес кондитерских полуфабрикатов
• Работа с декором и шоколадом
• Соблюдение санитарных норм

Наш идеальный кандидат:

• Уже имеет опыт работы в приготовлении десертов, изделий

...

Обязанности:

• Приготовление заготовок соответственно имеющимся ТК и калькуляциями
• Работа с заготовками - планирование и своевременное производство
• Поддержание рабочего места в чистоте и порядке в соответствии с санитарными нормами

Требования:

• Профессионализм - рабочий стаж не менее шести лет.
• Добросовестность, аккуратность, бесконфликтность

Условия:

• Работа в кафе "КРАСНАЯ ПОЛЯНА", режим работы 5 рабочих дня, 2 выходных, жилье предоставляется

White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, объединенный единой целью - предоставление великолепного вкуса и позитивных эмоций, вдохновляемый Борисом Зарьковым с 2010 года.

Концепт-шеф и эталон вкуса для многих шеф-поваров объединения WRF Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шефов.

Пpиcоединяйтеcь к кoмандe White Rabbit Family, ресторана "Чё?Харчо!" Сочи

В нашу профессиональную и дружную команду требуется СУ-ШЕФ

Мы предлагаем:

...

️ Ищем Шеф-повара или Су-шефа в новое молодёжное кафе-бар в центре Сочи — «АИСт»!

Вы не просто готовите — вы создаёте эмоции, воспоминания и атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова?Тогда мы точно ищем вас!

Мы строим пространство мечты:— Для местных активных ребят из нашего сообщества АИС (Активные Игры Сочи)— И для гостей города, которые хотят

...

Ресторан Горыныч - это проект, посвящённый работе с открытым огнем.

Ресторан входит в альянс White Rabbit Family, основанный ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Мы рады пригласить поваров горячего, холодного и заготовочного

...

Приглашаем к сотрудничеству Су-шефа на объекты общепита.

Обязанности:

• организация рабочего места;
• организация работы поваров и их обучение;
• полный контроль над работой кухни;
• размещение заказов на продукты, расходные материалы, посуду, инвентарь;
• ведение документации;
• контроль выполнения приготовления и отдачи блюд;
• составление ТК;
• составление заявок;
• составление графиков;
• проведение инвентаризаций
• контроль соблюдения норм и требований СанПиН;
• работа под руководством Бренд-шефа.

Требования:

• опыт работы в

...

«Grand Karat Sochi» – это пятизвездочный отель, расположенный в самом центре Сочи, в 200 метрах от побережья Черного моря и Курортного проспекта.

Отель «Grand Karat Sochi» приглашает в свою команду Повара-универсала для сезонного сотрудничества до 15 октября.

Обязанности:

• приготовление блюд по меню а-ля карт согласно рецептурным картам и стандартам отеля;

• приготовление заготовок для блюд ресторана;

• работа с кухонным оборудованием в

...

Оператор питания санатория «Кристалл» приглашает кандидатов на позицию шеф-стюарда

Условия:

• Заработная плата 100.000 на руки
• График работы 5/2, выходные плавающие (спаренные)
• Смена с 9:00 до 18:00
• Оформление по ТК РФ
• Питание предоставляется
• Место работы - Хоста, Ялтинская улица, д. 4, санаторий "Кристалл"

Требования:

• Опыт работы Шеф-стюардом/заместителем Шеф-стюарда обязателен в гостиничной индустрии;
• Знание ОТ и ТБ, химии, оборудования, правил производственной санитарии

...

Мы ищем талантливого и амбициозного Бренд-шефа для управления кулинарным направлением. Если Вы – настоящий лидер, вдохновляете команду на создание гастрономических шедевров и стремитесь к безупречному качеству, тогда Вы именно тот, кто нам нужен!

Обязанности:

• Разработка и контроль концепции ресторанов, банкетного обслуживания и room-service в соответствии с уровнем отеля 5*

• Создание и обновление меню, внедрение инновационных трендов и сохранение баланса между

...